*Productor: Highland Park
• Tipo: Single Malt
• Lugar de elaboración: Escocia.
• Alcohol: 42,3%
• Añejamiento: 14 años reposado en barricas de roble americano que han contenido previamente Jerez.
• Descripción: A la vista su color recuerda el oro blanco. En nariz tiene una fuerte sensación de mantequilla ahumada seguida de almendras, manzanas y una esponja de vainilla. Dado más tiempo en el vaso, el humo realmente brilla con aplomo. Al lado hay canela, albaricoque, una suave cáscara de naranja y un toque de sal en el acabado. Al añadir un punto de agua, revela caramelo y jarabe de arce. En boca destacan sabores de bizcocho de vainilla, manzanas al horno, canela y turba ahumada ligera.