*Productor: The Macallan
• Tipo: Single Malt Scotch
• Lugar de elaboración: Escocia.
• Alcohol: 48.2%
• Añejamiento: Siete tipos de excepcionales barricas de roble procedentes de cuatro bodegas diferentes
• Descripción: Edition No. 2, un single malt repleto de carácter, demuestra nuestro extraordinario compromiso, consistente en obtener y seleccionar únicamente las mejores barricas de roble para The Macallan. Edition No. 2, una colaboración creativa entre nuestro Master Whisky Maker y los tres hermanos Roca (cofundadores del mundialmente conocido restaurante El Celler de Can Roca), reúne a estos cuatro maestros en un espirituoso. De color sirope dorado. Sus aromas a melaza, jengibre, manzanas de caramelo y notas intensas de frutas. Capas de vainilla dan paso a frutas tropicales y un toque sutil de madera verde. En boca es cálido con especias como pimienta negra molida y clavo que se funden con toques de chocolate, azúcar moreno, roble y frutos secos. Por último, aparecen notas de regaliz y canutillos de brandy. Con un final completo, lento, cálido y maravillosamente viscoso.