*Bodega: El Porvenir
• Cosecha: 2020
• Varietal: 100% Malbec.
• Origen: Finca "Río Seco", Valle de Cafayate. Salta, Argentina.
• Crianza: Maceración prefermentativa en frío de 24 horas, luego se separa el jugo de la parte sólida para comenzar la fermentación alcohólica que durará unos 25 días ya que fermenta como un blanco a temperatura controlada entre los 13oC y 15oC. No se realiza fermentación maloláctica espontánea.
• Alcohol: 13,5%
• Notas de Cata: Color rosa granada, de gran vivacidad. Notas dulces de frutas rojas y blancas como fresas, frambuesas, duraznos, pera y violetas. Vino elegante, aterciopelado, de entrada dulce, ágil en boca, excelente acidez, amable y de fresco final.