*Bodega: Bodega Mara de Uco by Ernesto Catena
• Varietal: 100% Cabernet Franc
• Origen: El Cepillo, San Carlos. Mendoza, Argentina.
• Crianza: Durante 10 meses en barricas 70% de roble francés y 30% de roble americano. El 20% del vino pasa por barricas de 1er. uso, el 60% por barricas de 2do y 3er. uso, y el 20% restante no tiene paso por roble.
• Alcohol: 13,7%
• Notas de Cata: Su primera naríz es de mediana intensidad, su aroma remite a notas a frutos rojos como las frutillas y las moras. Luego de unos minutos nos muestra su lado mas vegetal y aparecen notas de laurel, tomillo y pimiento verde. Sus taninos son firmes y musculosos. En boca, predominan los toques de madera aportados por su crianza.