Barroco Aether Assemblage Nature

*Bodega: Barroco Wines
• Tipo: Espumante
• Corte: Pinot Noir - Chardonnay - Semillón.
• Variedad: Nature
• Origen: Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
• Alcohol: 12,5%
• Crianza: Método Champenoise
• Notas de Cata: Amarillo con tonalidades doradas. Burbujas muy pequeñas y persistentes. Muy complejo. Interesantes notas conjugadas de azahar y pan tostado. Burbuja muy fina, cremosa, con acidez alta. Repite notas de nariz y complejidad. Resulta seco, fino. Las notas frutales aparecen al final, como abrillantadas. Volumen medio.